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きのこ栽培中

2009.10.06.Tue.12:43
しいたけ栽培



いきなり、しいたけ!と、びっくりしたかもしれません、ごめんです。
一度くらいは見かけたことが、おありかと思います、「きのこ栽培キット」。
きのこ好きといたしましては、
ずっと前から、気になっていたのですが、とうとう買ってしまいました。
思ったより、簡単に、たくさんのしいたけです。
そして、買ってくるものよりも、ずっと風味がよくておいしい!

モトは十分取れるだろうな・・と、現時点では思ってます。
2~3回、収穫できるようです。
しいたけって、わたしが子どもの頃は、わりに安いものだったと思うのです、
たとえば、今の「えのき」とか「エリンギ」ぐらいの地位。
中国産に締め出されて、消えて・・・・。
国産の肉厚のしいたけは、気軽にどーんと、使えることが、なかなかないです。

しいたけを栽培しながら、森や林に暮らすものいいかも!と思うのでした・・・山を持ってないと、それは無理かな(笑)


昨日の記事に、たくさんの拍手、ありがとうございます!はげみになります。

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