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2007
11.28

イチゴジャムの朝

イチゴジャム


朝からドメイン探しをしてました。レンタルサーバの更新手続きがせまってます。
遅いぞと、前から思っていたので(HPのほう、遅いですよね?)、更新はしないつもり。

さて今日のお題は、イチゴジャムです。
ただのイチゴジャムではありません。
今の時代にふさわしくない、非常に不健康な、糖度が50%だったか60%!(忘れました。 追記 糖度は63%でした!)
決して甘党ではないのですが、この不健康さにひかれて買ってしまいました。

朝がきました!このジャムのお相手は、卵や砂糖がリッチに入っていないタイプのパン。

さてさて・・・
甘いぞ!というそんなに感じはしません。意外なことに、なつかしいような味。こどもの時に食べたようなイチゴジャム。ジャムは保存食ですから、昔は正統に、砂糖をたっぷり使ってつくっていたのでしょうか。

そのうちノドにきます。紅茶を探して、ごっくん。なんか目が覚めます!


いちごじゃむ


この不健康で、おいしいジャム、「麗しのサブリナ」でも有名な、ル・コルドン・ブルーのもの。
このラベルをはられたジャムが、まさか甘すぎてまずいということはあるまい、と思ったもの事実。
イチゴジャムの朝は、しばらく続きそうです。

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