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86%

2018.12.30.Sun.21:37
チョコレート


黒烏龍茶やポリフェノールなどのお世話になるお年頃になりました・・・。

95%は、最初の30秒ぐらいは口の中で溶けません、何も起きない状態が30秒!
それから、うんと苦い味がどっと続いて、苦しい。
私が美味しく感じる上限値は、86%でしょうか。
88%もいただきましたが、「95%の気配」が少しあります。
散々苦くしてから、72%に戻ると、普通のチョコレートのように甘く感じます。
よくピアノの練習のあとに食べましたが、なんだか気分が落ち着くような気がしました。

効果はあったのですが、また別のことが見つかって、今度は食事を沢山食べるようにと勧められました。
いろいろと難しいお年頃です・・・。

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