おかしのたび@秋田 その1

2017.04.03.Mon.06:52
おかしのたび@秋田


これは、冷凍専用のいちごです

おかしのたび@秋田


いちごの甘さより酸味を感じ、アイスだとさっぱりさわやかで、すごくいい塩梅ですが、
冷凍しないで生のまま食べたら、酸っぱいイチゴなのだろうと思います。
そのあたりが冷凍専用の品種なのでしょう。
外側はさくっと、中は柔らかい。
なのでふつうの冷凍イチゴとは違いますが、
この触感はいったいどうやって作ったのだろうかと、不思議@秋田

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