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2012
01.01

おかしのたび@草津その1

Category: おかしのたび
ハニートースト@樹音



あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

2012年の最初は、私がもっとも力を入れたい「おかしのたび」から。
これは喫茶店の(カンタン)モーニングセットじゃありません。
草津のバスターミナルに到着して、すぐにむかった「樹音」というお店のハニートースト。
これが「おかし」かどうか?という問題は、あたしが決めるのであって、だから、これはおかしなのっ!


PC250051_.jpg


地元の人が、パンを買いに来ると書いてあったので、是非行ってみたいなーと思いました、
草津のおやつのたびなんか、どーせ、温泉まんじゅうでしょ?とか、思われているから!

このトーストは、上等のシフォンケーキよりも軽く、あっという間に消えます、そう、消えるの、トーストが!
パンはいい材料を使うと、味と食感がおもーくなっていき、それを人々はリッチなパンとか言っている気がするので、
こういうパンは、なかなかお目にかかれないと思います。
コーヒーもすばらしくおいしいし、このおいしいパンを作るマダムはチャーミングでした。

住宅街のなかにあるので、観光客がばんばん来ないから、静か。
こじんまりして一人でも入りやすいお店です。



樹音のパン


パンは買うこともできます。
私はもちろん買って、家で消えるトーストを楽しみました。

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