2010/12/14

マドレーヌ

マドレーヌ


寒いので、お茶の時間が楽しみですね。
マドレーヌを焼いてみました。
簡単だったので、びっくりしました。
思い立ったら、すぐに、あっという間にできますよ。
日本のレモンとはちみつ、少しだけアーモンドプールを入れて、
外はさくっと軽く、中はしっとり、さわやか。
マフィンよりずっと軽いので、みんなの手が伸びて、
(やっぱり)あっという間になくなってしまいそうな気がします!

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